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卤三国概述江南糟卤之香糟鸡
发布时间:2023-04-22 10:11:44今天继续为大家分享江南美食—香糟鸡,糟鸡最出名的做法就是宁波香糟鸡了, 口感鲜嫩,肉质筋道,粬香扑鼻,别具风格……糟好的鸡肉酒糟香味浓郁,颜色也是非常地晶莹剔透
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卤三国概述江南糟卤之糟卤五花肉
发布时间:2023-04-14 08:47:37糟卤是江南的一种美食做法,尤其是初夏梅雨时节,江浙人就喜欢做糟卤美食来排解天气的烦闷,比如常见的糟卤五花肉、糟卤牛肉、糟卤鸡、糟卤鹅和糟卤毛豆等,这些食材经过糟卤
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卤三国概述福建闽卤之爆款单品
发布时间:2023-04-11 14:09:21今天向大家介绍的爆款单品有三个,分别是花生酱拌鸭肠、先卤后熏猪蹄和泰式风味鸡爪,花生酱拌鸭肠真的是超脆超香,用来下酒真的是yyds,下面就教大家做拌料
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卤三国概述福建闽卤之盐焗系列
发布时间:2023-04-06 14:18:15今天给大家介绍福建闽卤之盐焗系列,盐焗是最能体现出食材原汁原味的烹饪手法,而福建又盛产海鲜,最适合这种既简单又能体现海鲜原汁原味的烹饪手法
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卤三国概述福建闽卤之现卤系列
发布时间:2023-04-03 14:15:33跟其他地区的卤味相比,福建卤味鲜嫩微甜,既不油腻,也不齁咸。第一篇先为大家介绍福建卤味之现卤系列,现卤系列最大的特点在于酱香味,但因为福建人口淡,酱香味不会太浓,
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卤三国概述湖南卤味之熟拌系列(热卤)
发布时间:2023-03-27 14:37:27上期我们介绍了湖南卤味的凉拌系列,主要是一些素菜菜品,今天我们来分享湖南卤味的热卤系列,也可以叫熟拌系列,主要是荤菜菜品,湖南都有哪些比较受欢迎的热卤美食呢?请跟
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卤三国概述湖南卤味之凉拌系列
发布时间:2023-03-08 10:38:06湖南凉拌菜,有两大主要特色,首先,颜色重,然后味道也重,因为湖南人喜欢吃辣,所以在制作凉拌菜时,麻辣鲜香都体现得十分明显。